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Sorghum bicolor (L.) Moench: Sorghum als Substitut für Mais in niederschlagsarmen
Gebieten Deutschlands zur Milchviehfütterung |
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other title: |
Sorghum bicolor (L.) Moench: Sorghum as a maize substitute in low rainfall areas of
Germany for dairy cattle feeding
[translated]
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contributing persons: |
Daniel Döhne[VerfasserIn] |
Udo Thome
, Prof. Dr.[AkademischeR BetreuerIn] |
Bernd Schulze[AkademischeR BetreuerIn] |
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contributing corporate bodies: |
Hochschule Neubrandenburg[Grad-verleihende Institution] |
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10115485-9 |
Hochschule Neubrandenburg, Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften[Grad-verleihende Institution] |
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6083865-6 |
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abstract: |
Auch in Deutschland existieren Regionen, welche unter Trockenheit und niedrigen Niederschlägen
zwischen 400mm bis 450mm im langjährigen Mittel leiden. In diesen Regionen ist die
wichtigste Futterpflanze der Mais (Zea mays L.), insbesondere zur Milchviehfütterung.
Trotz sehr guter
Wassernutzungseffizienz des Maises als tropisches C4-Gras sind die Erträge in diesen
Gebieten bedingt durch Trockenstress gering. Als mögliche Futterpflanze, welche ähnliche
Eigenschaften aufweist und zudem noch eine Trockentoleranz besitzt ist Sorghum (Sorghum
bicolor (L.) Moench). In der vorliegenden Arbeit wird auf die Biologie und Verwendungsmöglichkeiten
dieser genetisch formenreiche Pflanze ausführlich eingegangen. Die C4 Pflanze
Sorghum steht Zea mays L. botanisch sehr nahe und bringt unterschiedlichste Phänotypen
hervor. Besonders die Körnersorghumsorten werden als Schwerpunkt untersucht, da sie
mit hohen Stärkekonzentrationen eine grössere Energiedichte erreichen als andere Nutzungsformen
dieser Art. In einem Feldversuch sind 2008 fünf Sorghumhybriden ( drei Körnersorghum-
und zwei Futtersorghumhybriden)unter gleichen Bedingungen in jeweils 3600m² grossen
Versuchsparzellen auf ihre wichtigsten Inhaltsstoffe untersucht worden,um sie hinsichtlich
ihrer Verwendungsmöglichkeit zur Milchviehfütterung zu prüfen. Die Sorten wurden einsiliert
und 2009 lactierenden Milchkühen verfüttert. Die Ergebnisse überraschten mit vielen
signifikanten Unterschieden zwischen den Futter und Körnersorghumsorten.
[German] |
Even in Germany there are regions that suffer from drought and low rainfall between
400mm to 450mm long-term average. In these regions the most important feed crop is
maize (Zea mays L.), in particular for dairy cows. Despite very good water use efficiency
of maize as a tropical C4 grass are the yields low in these areas due to drought stress.
As a possible forage plant, which has similar properties and also still has a drought
tolerance is sorghum (Sorghum bicolor (L.) Moench).The present study discusses in
detail the biology and the very wide potential uses of these genetic breeding forms
from this plant. The C4 plant sorghum stands botanically very close to Zea mays L.
and produces different phenotypes. In particular, the grain sorghum cultivars are
examined as a priority, as they reach high starch concentrations and energy density
than other varieties of this species. In the year 2008 five different sorghum hybrids
were tested in a field trial (three grain sorghum, and two forage sorghum hybrids).
Under same conditions in each of 3600m² large experimental plots on their main ingredients
have been studied to examine them with regard to their possible use for dairy cattle
feeding. The varieties were ensiled and fed in 2009 to lactating dairy cows. The results
surprised a lot with significant differences between the cultivars.
[English] |
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document type: |
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institution: |
Faculty of Agriculture and Food Sciences |
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language: |
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subject class (DDC): |
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publication / production: |
Neubrandenburg: Hochschule Neubrandenburg
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2011
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identifiers: |
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access condition: |
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license/rights statement: |
all rights reserved This work may only be used under the terms of the German Copyright Law (Urheberrechtsgesetz). |
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DigiBibNB-ID: |
dbhsnb_thesis_0000000540 |
created / modified: |
25.01.2011 / 05.05.2022
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metadata license: |
The metadata of this document was dedicated to the public domain (CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication). |