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| Evaluierung der Ernährungsbildung und -information im Ernährungszentrum Mittlerer
Neckar nach den Leitsätzen der Ernährungsstrategie des Landes Baden-Württemberg: EBIN-Studie |
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| contributing persons: |
| Nele Johanna Sontheimer[VerfasserIn] |
| Anna Flögel[AkademischeR BetreuerIn] |
| Ludmilla Scheel[AkademischeR BetreuerIn] |
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| contributing corporate bodies: |
| Hochschule Neubrandenburg[Grad-verleihende Institution] |
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10115485-9 |
| Hochschule Neubrandenburg. Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften[Grad-verleihende Institution] |
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6083865-6 |
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| abstract: |
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Baden-Württemberg hat 2017 als erstes Bundesland Deutschlands eine eigenständige Ernährungsstrategie
verabschiedet. Das Ernährungszentrum Mittlerer Neckar fungiert als Informationszentrale
des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz sowie des Landratsamts
Ludwigsburg und orientiert seine Angebote an den Leitsätzen dieser Ernährungsstrategie.
Ziel dieser Studie war die Evaluierung der Adressierung der Leitsätze der Ernährungsstrategie
des Landes Baden-Württemberg in den Angeboten des Ernährungszentrums Mittlerer Neckar.
[German] |
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| document type: |
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| institution: |
| Faculty of Agriculture and Food Sciences |
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| language: |
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| subject class (DDC): |
| 610 Medical sciences Medicine |
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publication /
production: |
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Neubrandenburg: Hochschule Neubrandenburg
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2026
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| statement of responsibility: |
| vorgelegt von Nele Johanna Sontheimer |
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| identifiers: |
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| access condition: |
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| license/rights statement: |
all rights reserved
This work may only be used under the terms of the German Copyright Law (Urheberrechtsgesetz). |
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| DigiBibNB-ID: |
dbhsnb_thesis_0000003321 |
| created / modified: |
30.06.2026 / 30.06.2026
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| metadata license: |
The metadata of this document was dedicated to the public domain
(CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication). |
access
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