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| Identifikation und Evaluation optimaler Substrateigenschaften für die Kultivierung
von Pilzen für die Herstellung von pilzmyzel-basierten Polstermitteln |
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| contributing persons: |
| Tilmann Pannecke[VerfasserIn] |
| Volker Scheuerle[AkademischeR BetreuerIn] |
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1054983992 |
| Marco Günter Ebert[AkademischeR BetreuerIn] |
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132799111 |
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| contributing corporate bodies: |
| Hochschule Neubrandenburg[Grad-verleihende Institution] |
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10115485-9 |
| Hochschule Neubrandenburg. Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften[Grad-verleihende Institution] |
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6083865-6 |
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| abstract: |
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Ziel der Arbeit war es, optimale Substrat- und Partikelgrößenkombinationen für myzelbasierte
Verpackungsmaterialien zu identifizieren. Die Ergebnisse zeigen, dass Hanfstroh mittlerer
Partikelgröße (4-10 mm) am geeignetsten ist. Ganoderma lucidum bietet höchste strukturelle
Stabilität, Pleurotus ostreatus bessere Polstereigenschaften bei geringerer Festigkeit.
Die mittlere Partikelgröße erwies sich insgesamt als bestes Gesamtoptimum.
[German] |
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| document type: |
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| institution: |
| Faculty of Agriculture and Food Sciences |
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| language: |
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| subject class (DDC): |
| 540 Chemistry & allied sciences |
| 660 Chemical engineering |
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publication /
production: |
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Neubrandenburg: Hochschule Neubrandenburg
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2026
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| statement of responsibility: |
| vorgelegt von Tilmann Pannecke |
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| identifiers: |
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| access condition: |
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| license/rights statement: |
all rights reserved
This work may only be used under the terms of the German Copyright Law (Urheberrechtsgesetz). |
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| DigiBibNB-ID: |
dbhsnb_thesis_0000003310 |
| created / modified: |
19.05.2026 / 19.05.2026
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| metadata license: |
The metadata of this document was dedicated to the public domain
(CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication). |
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