| Titel: |
| Kaufkriterien für Bio-Lebensmittel: Eine Untersuchung von Einflussfaktoren der Konsumenten
beim Kauf von Bio-Lebensmitteln |
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| Beteiligte Personen: |
| Michel Krüger[VerfasserIn] |
| Michael Harth[AkademischeR BetreuerIn] |
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132315394 |
| Theodor Fock[AkademischeR BetreuerIn] |
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170738418 |
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| Beteiligte Körperschaften: |
| Hochschule Neubrandenburg[Grad-verleihende Institution] |
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10115485-9 |
| Hochschule Neubrandenburg. Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften[Grad-verleihende Institution] |
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6083865-6 |
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| Zusammenfassung: |
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Die Arbeit untersucht die wichtigsten Faktoren beim Kauf von Bio-Lebensmitteln anhand
von acht Studien. Sie wurden im Zeitraum von 2018 bis 2025 erhoben. Die Ergebnisse
wurden Quantitativ und qualitativ ausgewertet. Dabei stellte sich heraus, dass der
Preis von Bio-Lebensmitteln und die Kaufmotive der Konsumenten die größten Rollen
beim Kauf von Bio-Lebensmitteln spielen.
[Deutsch] |
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| Dokumenttyp: |
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| Einrichtung: |
| Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften |
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| Sprache: |
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| Sachgruppe der DNB: |
| 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin |
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Veröffentlichung /
Entstehung: |
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Neubrandenburg: Hochschule Neubrandenburg
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2025
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| Verantwortlichkeitsangabe: |
| vorgelegt von Michel Krüger |
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| Identifikatoren: |
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| Zugang: |
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frei zugänglich (Open Access)
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| Lizenz/Rechtehinweis: |
alle Rechte vorbehalten
Das Werk darf ausschließlich nach den vom deutschen Urheberrechtsgesetz festgelegten Bedingungen genutzt werden. |
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| DigiBibNB-ID: |
dbhsnb_thesis_0000003216 |
| erstellt / geändert am: |
14.05.2025 / 14.05.2025
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| Metadaten-Lizenz: |
Die Metadaten zu diesem Dokument sind gemeinfrei
(CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication). |
Zugang
Volltext
