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Michel Krüger

Kaufkriterien für Bio-Lebensmittel : Eine Untersuchung von Einflussfaktoren der Konsumenten beim Kauf von Bio-Lebensmitteln

Hochschule Neubrandenburg, 2025

Abstract: Die Arbeit untersucht die wichtigsten Faktoren beim Kauf von Bio-Lebensmitteln anhand von acht Studien. Sie wurden im Zeitraum von 2018 bis 2025 erhoben. Die Ergebnisse wurden Quantitativ und qualitativ ausgewertet. Dabei stellte sich heraus, dass der Preis von Bio-Lebensmitteln und die Kaufmotive der Konsumenten die größten Rollen beim Kauf von Bio-Lebensmitteln spielen.

bachelor thesis   free access    


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