Titel: |
Planetary Health und Landwirtschaft: Mögliche Auswirkungen, Herausforderungen und
Chancen einer Ernährungswende für die Tierproduktion in Deutschland |
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Beteiligte Personen: |
Luisa Krieger[VerfasserIn] |
Michael Harth[AkademischeR BetreuerIn] |
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132315394 |
Joachim Kasten[AkademischeR BetreuerIn] |
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122214994 |
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Beteiligte Körperschaften: |
Hochschule Neubrandenburg[Grad-verleihende Institution] |
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10115485-9 |
Hochschule Neubrandenburg. Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften[Grad-verleihende Institution] |
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6083865-6 |
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Zusammenfassung: |
Für Deutschland stellt sich die Frage, welche Auswirkungen die Umsetzung der Planetary
Health Diet auf die landwirtschaftliche Produktion haben könnte. Insbesondere die
Tierhaltung stünde bei einer solchen pflanzenbasierten Ernährung vor starken Veränderungen.
Die vorliegende Arbeit untersucht anhand einer Literaturanalyse, welche Auswirkungen
sich aus einer Nachfrageänderung nach dem Vorbild der Planetary Health Diet für die
deutsche Tierhaltung ergeben würden und inwieweit sich daraus Herausforderungen und
Chancen für tierhaltende Betriebe in Deutschland ableiten lassen.
[Deutsch] |
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Dokumenttyp: |
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Einrichtung: |
Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften |
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Sprache: |
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Sachgruppe der DNB: |
630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin |
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Veröffentlichung / Entstehung: |
Neubrandenburg: Hochschule Neubrandenburg
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2024
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Verantwortlichkeitsangabe: |
vorgelegt von Luisa Krieger |
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Identifikatoren: |
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Zugang: |
frei zugänglich (Open Access)
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Lizenz/Rechtehinweis: |
alle Rechte vorbehalten Das Werk darf ausschließlich nach den vom deutschen Urheberrechtsgesetz festgelegten Bedingungen genutzt werden. |
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DigiBibNB-ID: |
dbhsnb_thesis_0000003171 |
erstellt / geändert am: |
20.06.2024 / 20.06.2024
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Metadaten-Lizenz: |
Die Metadaten zu diesem Dokument sind gemeinfrei (CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication). |