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Schnittke,  Lena

Antibakterielle Wirkung von Algenextrakten

Neubrandenburg : Hochschule , 2021

https://digibib.hs-nb.de/resolve/id/dbhsnb_thesis_0000002726

In dieser Bachelorarbeit wurden aus zwei Mikroalgenpulvern Algenextrakte mittel Heißwasserextraktion hergestellt. Diese wurden anschließend auf ihre Eigenschaften und mittels Hemmhoftest auf ihre antibakterielle Wirkung untersucht. Beide Extrakte zeigten keine hemmende Wirkung im Vergleich zur Positivkontrolle in Form eines Antibiotikums. Mögliche Ursachen könnten ein zu geringer Gehalt an antibakteriellen Verbindungen oder die Beeinflussung durch andere Inhaltsstoffe sein.

Bachelorarbeit Open Access