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Deuse,  Lena

Ist gesunde Ernährung wichtig für die frühkindliche Entwicklung?
Ursachen und Auswirkungen von Essstörungen auf Kleinkinder

Neubrandenburg : Hochschule , 2020

https://digibib.hs-nb.de/resolve/id/dbhsnb_thesis_0000002652

In dieser Bachelorarbeit geht es um Essstörungen in der frühkindlichen Entwicklung. Zunächst soll geklärt werden, was eine gesunde Ernährung beinhaltet. Sowohl eine ausreichende Aufnahme von Nährstoffen als auch ein angemessenes Verhalten während der Nahrungsaufnahme tragen zu einem gesunden Umgang mit Lebensmittel bei. Im weiteren Verlauf wird betrachtet, inwiefern sich die Gene, gesellschaftliche Konventionen und das nähere Umfeld auf das Essverhalten von Kindern auswirkt.

Bachelorarbeit Open Access