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  • Laura Lisett Hartmann

    Ernährungsbildung und Gestaltung gesunder Ernährungsumgebungen : Eine Bestands- und Bedarfsanalyse für Grundschulen in Mecklenburg-Vorpommern

    Hochschule Neubrandenburg, 2023

    Die steigenden Prävalenzen von Übergewicht und Adipositas bei Kindern und Jugendlichen stellen ein großes Public-Health-Problem dar. Die Relevanz evidenzbasierter Konzepte zur Prävention und Gesundheitsförderung in der Lebenswelt Schule nimmt stetig zu. Das Ziel dieser Studie war es, eine…

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  • Marina Bülter

    Veränderungen des Körpergewichts und des Ernährungsverhaltens bei Patient*innen mit cystischer Fibrose unter Therapie von Kaftrio® + Kalydeco®

    Hochschule Neubrandenburg, 2023

    Die seit 2020 zugelassene CFTR-Modulatorentherapie Kaftrio®+Kalydeco hat das Ziel bei Patient*innen mit cystischer Fibrose (CF) ® die Lungenfunktion, Schweißchloridkonzentration sowie die Resorptionsrate der Nahrung im Darm zu verbessern und bewirkt einhergehend eine erwünschte…

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  • Sascha Möller

    Relikte historischer Waldbewirtschaftungsformen in der Umgebung von Neubrandenburg : Lokalisation, Beschreibung und Interpretation

    Hochschule Neubrandenburg, 2023

    Der Wald wird schon seit vielen Jahrhunderten vom Menschen bewirtschaftet. Die Ausschlagwaldwirtschaft ist eine dieser historischen Waldbewirtschaftungsformen und kann heute als kulturhistorisches Walderbe angesehen werden. Ziel der Bachelorarbeit ist die Lokalisation und Beschreibung von…

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  • Hauke Rostek

    Vom Altersklassenforst zum Dauerwald : Landschaftsplanerische Handreichungen für die Zukunft eines Privatforstes bei Rondeshagen

    Hochschule Neubrandenburg, 2023

    Ein Privatwaldbesitzer strebt das Leben vom Land an. Er wird bald über ein Grundstück mit Haus, Garten und einem Hochforst verfügen. Die Holzbestände sind aus 85 Jahren alten Fichten und über 140 Jahre alten Buchen und Eichen zusammengesetzt. Einst war es der Ur-Opa des Besitzers, der ein Teil der…

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  • Markus Eckhardt

    Das neue Vormundschaftsrecht 2023 : Auswirkungen auf die sozialpädagogische Arbeit von Amtsvormünder*innen

    Hochschule Neubrandenburg, 2023

    Am 01.01.2023 trat das neue Vormundschafts- und Betreuungsrecht in der Bundesrepublik Deutschland in Kraft, welches umfangreiche Änderungen für den Bereich der Vormundschaften und Pflegschaften für Minderjährigen bedeutet. Die vorliegende Bachelorarbeit befasst sich mit den Kerninhalten dieser…

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  • Hermann Behrndt

    Einfluss der Digitalisierung auf das psychische Wohlbefinden von Beschäftigten im Gesundheitswesen : Eine explorative Mixed-Methods-Analyse

    Hochschule Neubrandenburg, 2023

    Die vorliegende Arbeit widmet sich den Auswirkungen der digitalen Transformation auf das psychische Wohlbefinden der Beschäftigten im Gesundheitswesen. Ein speziell entwickeltes Kategoriesystem für Gesundheitsberufe bildet die Grundlage dieser Forschung, die sowohl fünf Experteninterviews als auch…

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  • Magnus Natzius

    Folgen der Fruchtfolgenumstellung auf eine 4-jährige Anbaupause in Pflanzkartoffeln unter Berücksichtigung ökonomischer und ökologischer Maßgaben im gesamten Anbausystem

    Hochschule Neubrandenburg, 2023

    In der Masterthesis wird anhand der Datenlage eines Beispielbetriebs eine Fruchtfolgenanalyse in Pflanzkartoffeln unternommen. Analysiert und verglichen wird dabei die 3-jährige Anbaupause, die durch den Betrieb angepasste 4-jährige Anbaupause und die ökologisch angepasste 4-jährige Anbaupause.…

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  • Jan Geisen

    Bewertung der Notfallversorgung mit Grundnahrungsmittel in der Bundesrepublik Deutschland im Ereignisfall

    Hochschule Neubrandenburg, 2023

    Beginnend mit einer Einführung in die physiologischen Grundlagen der Humanernährung, sowie Darstellung aktueller Lebensmittelverbräuche und deren Entwicklung wird eine Übersicht über den Versorgungsbedarf in Deutschland geschaffen. Dagegen kalkuliert und analysiert wird die nationale…

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  • Anika Weiher

    Verbesserung der Produktion und Vermarktung von klimaneutralen Erzeugnissen aus Agrarunternehmen am Beispiel von Konsumeiern

    Hochschule Neubrandenburg, 2023

    Das Ziel der Bachelorarbeit ist es die Möglichkeiten des Klimaschutzes für landwirtschaftliche Unternehmen offen zu legen, sowie die Bedeutung von Klimawandel und Klimaschutz in der heutigen Zeit darzustellen. Ein weiterer Aspekt ist die Bedeutung von Klimaneutralität bei den Konsumenten von…

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  • Caroline Bützow

    Wie können sich Städte und Gemeinden an die Folgen des Klimawandels anpassen?

    Hochschule Neubrandenburg, 2023

    Die Arbeit befasst sich mit der Thematik, wie sich Städte und Gemeinden an die Folgen des Klimawandels anpassen können. Dazu werden die Ursachen des Klimawandels beschrieben und verschiedene Elemente der Stadt- und Raumplanung aufgezeigt mit denen eine Klimaanpassung erfolgen kann. Es werden die…

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  • Aljosha Hedler

    Anwendung von Pulsed-Electric-Fields (PEF) zum Aufschluss von Zuckerrübenpressschnitzeln

    Hochschule Neubrandenburg, 2021

    Pulsed-Electric-Fields (PEF) ist ein nicht-thermisches Verfahren zur Erhöhung der Haltbarkeit bei der eine Matrix (Lebensmittel) zwischen zwei Elektroden einem pulsierenden Hochspannungsfeld ausgesetzt wird. Dieser Prozess reduziert den Anteil an Mikroorganismen durch Zerstörung ihrer Zellmembran,…

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  • Sven Bleuse

    Validierung der Mischgenauigkeit einer Ausmischanlage für (Frucht-)Säfte

    Hochschule Neubrandenburg, 2018

    Im Rahmen der Steigerung der Abfüllmenge von Fruchtsäften soll eine leistungsstärkere Ausmischanlage gebaut werden, welche dann in der nachfolgenden Bachelorarbeit validiert werden soll. Besonderes Augenmerk liegt hierbei auf den folgenden produktrelevanten Eigenschaften, dem Säuregehalt, der Dichte…

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  • Sabrina Mann

    Stabilität von Lycopin während des Gärungsprozesses beim Bier

    Hochschule Neubrandenburg, 2018

    Ziel dieser Arbeit ist es, die Stabilität von Lycopin während des Gärprozesses beim Bier zu untersuchen. Lycopin ist ein rotes Carotinoid und ist aufgrund seines unpolaren Charakters nahezu unlöslich in Wasser. Eine andere mögliche Komplikation ist, dass die Hefe die Farbpigmente verstoffwechseln…

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  • Gabriel Schmidt

    Tiergesundheitsüberwachung von Rindern via Videosystem und Objekterkennung

    Hochschule Neubrandenburg, 2023

    Die vorliegende Arbeit befasste sich mit der Tiergesundheitsüberwachung von Rindern via Videosystem und Objekterkennung. Dafür wurden aus Videodateien Bilder extrahiert, um die Rinder in Objekteigenschaften klassifizieren zu können. In drei Versuchen wurden die Objekteigenschaften „stehender“ und…

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  • Sven Westphal

    Kombination der Goal Attainment Scale mit Personal Utility Function

    Hochschule Neubrandenburg, 2023

    Es kann gesagt werden, dass das Ziel, eine Excel Datei zu programmieren, welches die Goal Attainment Scale mit der Personal Utility Function kombiniert, erfüllt wurde. Neben einige Detail Aspekte, die für verschiedene Anwendungsmöglichkeiten individuell angepasst werden können, stellt sich jedoch…

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  • Lena Kramer

    Die Entwicklung von Diversity-Kompetenz in Kindertagesstätten : Ansatzpunkte zur Bearbeitung migrationsbedingter Herausforderungen auf organisationaler und individueller Ebene

    Hochschule Neubrandenburg, 2023

    Der Fokus dieser Arbeit auf der Entwicklung von diversitätsorientierten und interkulturellen Kompetenzen in Kindertagesstätten, sowohl auf organisationaler Ebene, vor allem aber auch auf individueller Ebene, also in Bezug auf die pädagogischen Fachkräfte. Welche Kompetenzen benötigt es in der Arbeit…

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  • Steffen Plettner

    Aufnahme der Waldstruktur einer Windwurffläche bei Zwenzow im Müritz-Nationalpark

    Hochschule Neubrandenburg, 2023

    Im Müritz-Nationlpark bei Zwenzow wurden am 11.06.2014 durch das Sturmtief Ela Kiefern am Stamm gebrochen oder entwurzelt. Da auf der Fläche anthropogen nicht eingegriffen werden darf, ist es wissenschaftlich interessant, wie sich die natürliche Dynamik der Waldstruktur nach acht Jahren entwickelt…

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  • Clara Minta

    Die Qualitätsmerkmale der Wildnispädagogik

    Hochschule Neubrandenburg, 2023

    Ziel dieser Arbeit ist es die bestehende Qualität der Wildnispädagogik zu analysierten und Empfehlungen an die Wildnispädagogik zu entwickeln. Hierfür wird in dieser Arbeit die Grundkonzeption der Wilodnispädagogik angeschaut, Definitionen entwickelt und Handlungsinhalte erschlossen. Es wird die…

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  • Valeria Fink

    Nach der Flucht – die Lebenssituation von ukrainischen Geflüchteten in einer deutschen Kleinstadt

    Hochschule Neubrandenburg, 2023

    In der Bachelorarbeit werden fünf Interviews mit ukrainischen Geflüchteten im Hinblick auf die Schwerpunkte Willkommensgefühl, psychosoziale Lage. kulturelle Herausforderung, Einsamkeit und Spracherwerb ausgewertet und interpretiert. Die Auswertung der Ergebnisse war an das Konzept der…

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  • Isabel Koglin

    Die praktische Anwendbarkeit der Bundeskompensationsverordnung : Eine Untersuchung ausgewählter Aspekte am Beispiel des Vorhabens Gleisrückbau im Bahnhof Braunsbedra

    Hochschule Neubrandenburg, 2023

    Die vorliegende Thesis untersucht die praktische Anwendbarkeit der BKompV anhand eines Eisenbahninfrastrukturvorhabens in Sachsen-Anhalt als Praxisbeispiel. Ziel ist es, zum einen Probleme und Erschwernisse in der Anwendung der BKompV aufzuzeigen und mögliche Lösungsansätze herauszustellen und zum…

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