0 0 id:dbhsnb_thesis_0000003124 xml mycoreobject dbhsnb_thesis_0000003124 dbhsnb_thesis_0000003124 dbhsnb thesis dbhsnb_derivate_0000003736 2023-10-25T12:53:49.608Z 2023-10-25T12:51:56.922Z editorT editorT published 1 dbhsnb_derivate_0000003736 true true derivate_types:fulltext state:published doctype:epub doctype:epub.bachelorthesis diniPublType:bachelorThesis SDNB:630 SDNB:660 institution:HSNB institution:HSNB.AL licenseinfo:work licenseinfo:work.rightsreserved licenseinfo:deposit licenseinfo:deposit.rightsgranted licenseinfo:metadata licenseinfo:metadata.cc0 accesscondition:openaccess rfc5646:de state:published doctype:epub doctype:epub.bachelorthesis diniPublType:bachelorThesis SDNB:630 SDNB:660 institution:HSNB institution:HSNB.AL licenseinfo:work licenseinfo:work.rightsreserved licenseinfo:deposit licenseinfo:deposit.rightsgranted licenseinfo:metadata licenseinfo:metadata.cc0 accesscondition:openaccess rfc5646:de Validierung der Mischgenauigkeit einer Ausmischanlage für (Frucht-)Säfte Validierung der Mischgenauigkeit einer Ausmischanlage für (Frucht-)Säfte gnd:10115485-9 gnd:6083865-6 gnd:10115485-9 gnd:6083865-6 Sven Bleuse Siegfried Bolenz Thomas Kögel Hochschule Neubrandenburg Hochschule Neubrandenburg Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften Sven Bleuse Siegfried Bolenz Thomas Kögel Hochschule Neubrandenburg Hochschule Neubrandenburg Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften Sven Bleuse Neubrandenburg Hochschule Neubrandenburg epub.bachelorthesis https://digibib.hs-nb.de/resolve/id/dbhsnb_thesis_0000003124 Validierung Fruchtsäfte Im Rahmen der Steigerung der Abfüllmenge von Fruchtsäften soll eine leistungsstärkere Ausmischanlage gebaut werden, welche dann in der nachfolgenden Bachelorarbeit validiert werden soll. Besonderes Augenmerk liegt hierbei auf den folgenden produktrelevanten Eigenschaften, dem Säuregehalt, der Dichte und dem Extraktgehalt. Es wird ein Mengenbilanzvergleich mit der alten Ausmischanlage durchgeführt, um die Schwungmengen zu dokumentieren. Auch die Cleaning in Place-Validierung soll mit kontrolliert werden. 2018 2018 vorgelegt von Sven Bleuse epub.bachelorthesis 1 Bachelorarbeit-Bleuse-2018.pdf 13537416 c31ccbf5ed7e925741e0ca63032113e1 dbhsnb/thesis2018-00371867639696OaurdaConverted from PICA to MODS using Pica2Mods XSLT Transformator 2.2 [SCM: "6f55f39418ac01aa24b956f3d89dc79f69ad6cf8" "v2.2" "2022-02-28T18:58:10+0100"] with mode 'DEFAULT'.BachelorarbeitHochschulschriftValidierung der Mischgenauigkeit einer Ausmischanlage für (Frucht-)SäfteIm Rahmen der Steigerung der Abfüllmenge von Fruchtsäften soll eine leistungsstärkere Ausmischanlage gebaut werden, welche dann in der nachfolgenden Bachelorarbeit validiert werden soll. Besonderes Augenmerk liegt hierbei auf den folgenden produktrelevanten Eigenschaften, dem Säuregehalt, der Dichte und dem Extraktgehalt. Es wird ein Mengenbilanzvergleich mit der alten Ausmischanlage durchgeführt, um die Schwungmengen zu dokumentieren. Auch die Cleaning in Place-Validierung soll mit kontrolliert werden.SvenBleuseVerfasserInautSiegfriedBolenzAkademischeR BetreuerIndgsThomasKögelAkademischeR BetreuerIndgs10115485-9Hochschule Neubrandenburg01.09.2005 -Grad-verleihende Institutiondgg6083865-6Hochschule NeubrandenburgFachbereich Agrarwirtschaft und LebensmittelwissenschaftenGrad-verleihende Institutiondgghttps://digibib.hs-nb.de/resolve/id/dbhsnb_thesis_0000003124630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin660 Technische ChemieFachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaftenalle Rechte vorbehaltenNutzungsrechte erteiltLizenz Metadaten: CC0frei zugänglich (Open Access)de2018Hochschule NeubrandenburgNeubrandenburgmonographic201820182023Hochschulbibliothek NeubrandenburgNeubrandenburg2023Hochschulbibliothek Neubrandenburghttps://digibib.hs-nb.de/resolve/id/dbhsnb_thesis_0000003124vorgelegt von Sven BleuseValidierungFruchtsäfte 2023-10-25T12:51:56.922Z 2023-10-25T12:53:49.608Z editorT editorT fulltext file/dbhsnb_thesis_0000003124/dbhsnb_derivate_0000003736/Bachelorarbeit-Bleuse-2018.pdf [xslt]Saxon [url]https://digibib.hs-nb.de/resolve/id/dbhsnb_thesis_0000003124 dbhsnb/thesis2018-0037 1867639696 Sven Bleuse Bleuse Sven Validierung der Mischgenauigkeit einer Ausmischanlage für (Frucht-)Säfte Bachelorarbeit bachelor thesis Hochschule Neubrandenburg, 2018 Im Rahmen der Steigerung der Abfüllmenge von Fruchtsäften soll eine leistungsstärkere Ausmischanlage gebaut werden, welche dann in der nachfolgenden Bachelorarbeit validiert werden soll. Besonderes Augenmerk liegt hierbei auf den folgenden produktrelevanten Eigenschaften, dem Säuregehalt, der Dichte… open_access 2018 2018 epoch:21th_century rfc5646:de doctype:epub.bachelorthesis accesscondition:openaccess SDNB:630 SDNB:660 institution:HSNB.AL state:published 1780732061772939264