1 Masterarbeit-Krieger-2025.pdf 8026754 00d235deb21a1f73a5da96f9d205b65a dbhsnb/thesis2025-0180 1966961340 Oau 2026-03-23 2026-03-23T11:21:52Z rda Converted from PICA to MODS using Pica2MODS XSLT Transformer 2.11-SNAPSHOT [SCM: "issues/112-feld_4238_reproduktionshinweis" "v2.10-19-dirty" "2024-12-04T20:27:53+0100"] with mode 'DEFAULT'. Masterarbeit Hochschulschrift Saisonalität als Nachhaltigkeitsaspekt der Ernährung im Kontext nationaler Ernährungsempfehlungen in Spanien und Deutschland - Wahrnehmung und Umsetzbarkeit einer saisonalen Ernährungswiese In welchem Umfang in einzelnen FBDGs Saisonalität von Lebensmitteln ausgeführt wird und Hilfestellungen zur Umsetzung saisonaler Ernährung gegeben werden und ob es Umsetzungsbarrieren in der Bevölkerung gibt, sollte aufgrund des interdisziplinären Projektes „International Thesis Collaboration“ in den Ländern Spanien und Deutschland untersucht werden. Dazu wurde innerhalb des Projekts eine Online-Befragung durchgeführt, welche um Expert*inneninterviews für Deutschland ergänzt wurde, um Handlungsempfehlungen für Akteur*innen der Lebensmittelwertschöpfungskette abzuleiten. Luisa Krieger VerfasserIn aut Anna Flögel AkademischeR BetreuerIn dgs Michael Harth 1969 - AkademischeR BetreuerIn dgs 132315394 10115485-9 Hochschule Neubrandenburg 01.09.2005 - Grad-verleihende Institution dgg 6083865-6 Hochschule Neubrandenburg. Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften Grad-verleihende Institution dgg https://digibib.hs-nb.de/resolve/id/dbhsnb_thesis_0000003288 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften alle Rechte vorbehalten Nutzungsrechte erteilt Lizenz Metadaten: CC0 frei zugänglich (Open Access) de 2025 Hochschule Neubrandenburg Neubrandenburg monographic 2025 2025 2026 Hochschulbibliothek Neubrandenburg Neubrandenburg 2026 Hochschulbibliothek Neubrandenburg https://digibib.hs-nb.de/resolve/id/dbhsnb_thesis_0000003288 Masterarbeit, Hochschule Neubrandenburg, 2025 vorgelegt von Luisa Krieger 2026-03-23T11:20:14.170Z 2026-03-23T11:22:05.590Z editorT editorT