1 Bachelorarbeit-Leuschner-2024.pdf 12710812 b40c511b4a9b9d2b52462535ca59290c dbhsnb/thesis2023-0660 1903450950 Oau 2024-09-25 2024-09-25T09:36:28Z rda Converted from PICA to MODS using Pica2MODS XSLT Transformer 2.11-SNAPSHOT [SCM: "main" "v2.10-1-dirty" "2024-03-28T14:43:09+0100"] with mode 'DEFAULT'. Bachelorarbeit Hochschulschrift Deutscher Honig Marktlage, Präsenz im Einzelhandel, Vermarktungschancen In der vorliegenden Bachelor-Arbeit wird die Vermarktung aller Honigsorten und Marken in 20 verschiedenen Supermärkten und Discountern untersucht. Im Vorhinein wird der Markt für Honig Deutschland, EU und Weltweit dargestellt, sowie grundlegende Voraussetzungen für das Produkt Honig und die Forschungsmethode Mystery Shopping erklärt. Das Ergebnis ergibt sich aus der Auswertung der empirischen Daten, die auf der Grundlage der zuvor festgelegten Kriterien entstehen. Die Lösung soll die optimale Präsentierung von Honig der deutschen Berufsimker im Lebensmitteleinzelhandel darstellen Erik Leuschner VerfasserIn aut Michael Harth 1969 - AkademischeR BetreuerIn dgs 132315394 Theodor Fock 1959 - AkademischeR BetreuerIn dgs 170738418 10115485-9 Hochschule Neubrandenburg 01.09.2005 - Grad-verleihende Institution dgg 6083865-6 Hochschule Neubrandenburg. Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften Grad-verleihende Institution dgg https://digibib.hs-nb.de/resolve/id/dbhsnb_thesis_0000003177 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften alle Rechte vorbehalten Nutzungsrechte erteilt Lizenz Metadaten: CC0 frei zugänglich (Open Access) de 2024 Hochschule Neubrandenburg Neubrandenburg monographic 2024 2024 2024 Hochschulbibliothek Neubrandenburg Neubrandenburg 2024 Hochschulbibliothek Neubrandenburg https://digibib.hs-nb.de/resolve/id/dbhsnb_thesis_0000003177 Bachelorarbeit, Hochschule Neubrandenburg, 2024 vorgelegt von Erik Leuschner 2024-09-25T09:32:43.322Z 2024-09-25T09:36:46.471Z editorT editorT